Resep Nasi Gurih dalam Selimut

Bahan :

400 gram nasi
2 sdm margarine
2 sdm bawang bombai, cincang
50 grram wortel , iris kecil, rebus
100 gram sosis, iris kecil
5 butir telur ayam
garam secukupnya 1 sdt kaldu instant

Cara membuat :

 • Tumis bawang Bombay dengan margarine, aduk, masukkan sosis, wortel rebus, dan nasi. Aduk, beri garam dan kaldu instant, angkat , sisihkan
• Kocok 1 butir telur ayam, beri sedikit garam, ambil wajan datar anti lengket, olesi minyak, tempatkan di atas api, tuang telur, lalu ratakan
• Isi dalam wajan di pinngiran dadar 1/5 bagian nasi lalu gulung sampai nasi tertutup telur sambil dibalik, angkat. Kerjakan sisanya
• Hidangkan panas

Untuk 5 porsi